Godsaker · Vardagslivet

Sånt som skapar en perfekt söndagsmorgon

Att dela en skön och varm säng med en minst hundra år gammal katt med trasiga öron och ett långt hårt liv bakom sig.

En brödkorg som är fylld efter vad man skulle vilja ha att välja på snarare än vad man tror att man kommer att kunna äta.

En kopp rykande varmt kaffe med några droppar vaniljsås.

Pelargoner som högaktningsfullt skiter i konventionerna och blommar i november.

Att ha lika många smartphones med kul appar som man har barn.

Ett lyckat experiment med överbliven äggvita som skapade höstiga mandelsinkakor.

Mandelsinkakor
(blir ungefär 30 st)

Vispa
4 äggvitor
2 dl socker och
1 krm ättika till hårt skum. Vispa långsamt först och öka takten efter hand.

Vänd ner
1 dl socker
4 dl mald mandel (finns att köpa färdigt)
skal och saft från 1 tvättad apelsin

Spritsa eller klicka ut blandningen i femkronestora kakor på bakplåtspapper och grädda längst ner i ugnen på 140 grader i ca 12-15 minuter. Ät inte mer än sju åt gången. Det tycks vara någon sorts universal gräns för när man börjar må illa. Kakorna kan säkert också läggas två och två och fyllas med exempelvis smörkram eller smält choklad, men det blev ju bara trettio stycken så vi hann inte prova det.

Bra appar för barn
Det mesta från Filimundus. Kul och prisvärt.
Skylanders.
Alla sorters gratis ritprogram.
Worms (för lite större och ganska destruktivt lagda barn).

Trasiga katter i behov av varma sängar
Lahtis katthus

2 reaktioner till “Sånt som skapar en perfekt söndagsmorgon

Vad tycker du?