Godsaker

Förberedelser inför helgens tårt-galenskaper

Till helgen ska jag baka bröllopstårta. Jag kan inte avslöja för mycket men…

Hallon och mörk, ljuvlig fairtrade choklad. Samt sisådär 50 ägg från glada, numer ägglösa hönor och 2 kg finfint ekologiskt smör.

Ett halvt kilo vit choklad förvandlat till fluffigt mousse.

Det blir nog bra det här.

3 reaktioner till “Förberedelser inför helgens tårt-galenskaper

  1. Åh, lycka till! Jag bakade också bröllopstårta, fyra trevåningars-, förra sommaren. Jag är fortfarande stolt men lite darrig, jag hade nämligen inte provbakat innan. Som tur gick det bra. Det gör det säkert för dig också! Ha det så härligt i köket 🙂

Vad tycker du?