Min bror gav mig receptet på superenkel och mycket god mug cake; en kladdig chokladkaka som görs i en mugg. Barnen blev förstås stormförtjusta, inte minst för att receptet är så enkelt att de klarar av att göra det själva. Kladdigt blir det förstås. Och så tar de tydligen slut för fort.
Mug Cake
Smält en liten klick (ca 10 g) smör i en mugg (minst 3 dl). Vispa ner
3 msk kakao
4 msk strösocker
1/2 tsk vaniljsocker
1 ägg
Kör muggen i mikron 1 min. Done!
Hit och dit och tillbaka igen 